Les Halles de Béziers viennent de décrocher le prestigieux prix du Plus Beau Marché de France dans le cadre de la 8ᵉ édition du concours “Votre plus beau marché”, organisé par le JT de 13 h de TF1, le 27 juin 2025. Ce marché emblématique, qui représentait la région Languedoc‑Roussillon, a remporté le concours sans conteste, devançant Royan et Bergues.
Un bâtiment classé et rénové
Classées Monument Historique, les Halles de Béziers ne sont pas seulement belles, elles ont aussi une âme. Inaugurées en 1891, elles ont fait peau neuve récemment : après des travaux réalisé en temps record, elles ont rouvert fin 2024, plus modernes, plus confortables, mais toujours fidèles à leur esprit d’origine. L’architecture de style Baltard a été respecté, les matériaux choisis avec soin, et les 24 commerçants qui y exercent aujourd’hui disposent de conditions exceptionnel.
Les Halles sont devenues un véritable lieu de vie, du matin jusqu’au soir, pour les Biterrois : on y vient autant pour acheter des produits frais que pour se restaurer, boire un verre ou assister à des événements festifs.
Une victoire collective
Ce titre est avant tout le fruit d’une mobilisation collective. Qu’il s’agisse de la qualité de la rénovation, de l’implication des commerçants, des habitants, de la mairie ou de l’office de tourisme : tout le monde s’est uni pour faire rayonner les Halles à l’échelle nationale.
Et ça a marché !
À l’annonce de la victoire, c’est toute la ville qui a célébré. Bandas, terrasses remplies, applaudissements et émotions : un moment de joie partagé qui restera dans les mémoires.
Une fierté pour tout le territoire
Avec ce titre, Béziers ne décroche pas qu’un trophée. Elle affirme son identité : celle d’un Sud généreux, d’un terroir riche, d’un patrimoine vivant. Ce prix est aussi une belle mise en lumière pour les producteurs locaux, les restaurateurs, et pour tous ceux qui font vivre l’économie de proximité.
Alors si vous n’avez pas encore mis les pieds aux Halles de Béziers, il est temps.
Venez pour les produits, restez pour l’ambiance… et repartez avec l’envie d’y revenir.
