Les vins du Biterrois étaient à l’honneur ces derniers jours à Béziers à l’occasion d’une opération de promotion destinée à renforcer leur visibilité sur les marchés européens.
Réunis au Théâtre Municipal de Béziers, dix acheteurs européens spécialisés dans le secteur des cafés, hôtels et restaurants (CHR) ont participé à une dégustation à l’aveugle de cinquante cuvées issues du Biterrois. À l’issue de cette première sélection, quinze vins ont retenu leur attention.
Les vignerons sélectionnés ont ensuite pu rencontrer les acheteurs lors de rendez-vous d’affaires organisés sur le rooftop du Théâtre des Variétés. Ces échanges privilégiés constituent une opportunité concrète de développement commercial à l’international pour les producteurs locaux.
Cette initiative met en lumière l’excellence viticole du Biterrois et contribue au rayonnement d’une filière emblématique de l’économie locale, portée par l’engagement et le savoir-faire de ses vignerons.
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