Du 3 au 5 novembre 2026, le Parc des Expositions de Béziers a accueilli une nouvelle édition de DIONYSUD, le salon professionnel dédié aux équipements et services de la filière viticole. Pendant trois jours, PULSE Béziers Méditerranée et l’Agglo Béziers Méditerranée ont uni leurs forces pour aller à la rencontre des professionnels, valoriser les savoir-faire locaux et mettre en lumière les initiatives qui accompagnent les évolutions du secteur.
Un stand commun pour accompagner les acteurs économiques
Installés dans le Hall 4, stand D07, PULSE et l’Agglo Béziers Méditerranée ont partagé un espace dédié aux échanges avec les entreprises, les partenaires et les visiteurs du salon.
Cette présence commune a permis de présenter les dispositifs d’accompagnement économique proposés aux entreprises, de renforcer les relations avec les acteurs de la filière viticole et de favoriser les échanges autour des enjeux de développement et d’innovation.
Un rendez-vous professionnel important pour maintenir le lien avec les entreprises, mieux appréhender leurs besoins et faire connaître les opportunités d’accompagnement disponibles sur le secteur.
Mets & Vins : valoriser les savoir-faire et les produits locaux
Parmi les temps forts de cette édition, les animations « Mets & Vins » ont rythmé les trois journées du salon, de 11h à 13h.
Organisées en partenariat avec les Toques Blanches Internationales, elles ont mis à l’honneur la gastronomie et les productions viticoles à travers trois rendez-vous :
- Mardi 3 novembre : Christian Volfin.
- Mercredi 4 novembre : Marcel Vallazza.
- Jeudi 5 novembre : Nicolas Gros.
Ces rencontres ont permis de mettre en avant les associations entre gastronomie et vins, tout en valorisant les professionnels et les savoir-faire qui contribuent à la richesse de la filière régionale.
L’innovation au cœur des enjeux climatiques
Le mercredi 4 novembre, DIONYSUD a également accueilli une conférence consacrée à une problématique majeure pour la viticulture : « Protection des vignes face aux aléas climatiques ».
À cette occasion, François Lemaire, fondateur de Bienesis, entreprise basée à Clermont-Ferrand, est intervenu pour présenter des solutions innovantes face aux défis climatiques auxquels sont confrontés les viticulteurs.
L’entreprise s’est notamment distinguée au CES avec son innovation « La Canopée ». Une illustration de la place croissante occupée par la recherche et les nouvelles technologies dans l’adaptation de la filière viticole aux évolutions climatiques.
Trois jours pour renforcer les synergies économiques
Au-delà de l’exposition et des animations, DIONYSUD constitue un rendez-vous privilégié pour les professionnels de la filière viticole. Il favorise les rencontres, facilite la mise en relation des entreprises et permet de faire émerger de nouvelles opportunités de collaboration.
Pour PULSE Béziers Méditerranée et l’Agglo Béziers Méditerranée, cette participation s’inscrit dans une volonté de proximité avec les entreprises et d’accompagnement des filières économiques locales.
Cette édition 2026 aura ainsi permis de rappeler l’importance des échanges entre acteurs économiques, de la valorisation des savoir-faire et du soutien à l’innovation pour accompagner les transformations de la filière viticole.
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