Gilles Goujon, chef triplement étoilé et figure incontournable de la gastronomie française, continue d’inscrire son nom parmi les meilleurs au monde.
Déjà classé 4e au prestigieux classement mondial La Liste 2024 pour son restaurant de l’Aude, il s’illustre désormais à Béziers avec son établissement « L’Alter-Native » qui a reçu une note remarquable de 16,5/20 et cinq toques dans l’édition 2025 du guide Gault&Millau.
Situé au cœur de Béziers, L’Alter-Native se hisse parmi les 16 meilleurs restaurants de France et témoigne du savoir-faire d’une équipe dédiée à l’excellence culinaire et à une expérience inoubliable. Cette double reconnaissance, à l’échelle nationale et internationale, fait rayonner Béziers comme une destination gastronomique incontournable, renforçant son attractivité auprès des amateurs de grande cuisine.
Un succès retentissant qui place le Biterrois sur la carte des hauts lieux de la gastronomie et incite les gourmets à découvrir le talent et la créativité de Gilles Goujon.
👉 L’Alter-Native : 12 rue Boiledieu, Béziers.
